晶兒的深夜呢喃
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Dec
24
Sat
2016
05:43
【港式點心】三步驟,做超簡單的馬蹄條
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軟軟甜甜的內餡,裹上水餃皮,
現炸的好滋味,就算燙口也停不下。
偷懶用現成的水餃皮代替麵衣,更快速簡單了!
材料:
水餃皮一包
馬蹄粉100g
砂糖80g
水500ml
(1)三種材料混合均勻,小火煮至濃稠,倒入方型模具抹平
(2)放入電鍋蒸一杯水,蒸好後放涼切長條備用
(3)水餃皮桿至兩倍大,包入內餡,接口處抹上麵糊,入鍋油炸至表皮金黃
麵糊:麵粉、水各一大匙
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